導語:肺部『吸塵器』被發現,不是豬血而是它,經常煮著吃,清肺潤肺不咳嗽!
冬天最常見的症狀就是咳嗽、發燒,隨著全國新冠的放開,最近大多數的人已經中招,幾乎所有的人都已經出現了發燒、咳嗽。
發燒後吃過退燒藥就會好,但是咳嗽這個症狀一直困擾著很多人,持續的時間比較長,就算核酸、抗原都轉陰了,也會有咳嗽的症狀。
因此我們一定要加強營養,平時吃完飯要適當的活動一下,切記不要做劇烈運動,同時還能提高肺活量,飲食上也要吃一些清肺潤肺的食物!
今天小編給大家推薦一款湯類食物,它對於清肺、潤肺、止咳有很大的改善,而且食材也是我們最常見的食物,營養極高,它就是百合蓮子銀耳湯。
百合大家應該不陌生,它的營養價值非常高,它能夠清肺潤肺、止咳,百合和蓮子搭配更營養,而百合能夠養心安神,營養也非常的豐富。
下面小編就和大家分享百合蓮子銀耳湯的具體做法,隔三岔五喝一次,清肺潤肺不咳嗽,一起來看看具體做法吧!
【百合蓮子銀耳湯】 所準備的食材有:適量的蓮子、適量的百合、銀耳適量、冰糖適量、枸杞適量
具體做法:1、首先準備適量的百合、銀耳、蓮子,這三種食材都需要清洗幹凈,把它表面的灰塵清洗幹凈後,再把它放入盛有清水的碗內,單獨浸泡20分鐘,蓮子浸泡20分鐘後會變軟,把它在中間掰開把它的中間的綠芽取出來。
然後再把浸泡好的銀耳控幹水分,放在菜板上把它剁碎一些。
百合也要撈出來控幹水分,所有食材準備好即可!
2、準備一個無油的煮鍋,先把百合、銀耳、冰糖、蓮子放入煮鍋內,加入適量的水,先把水煮沸騰,再轉最小火,蓋上鍋蓋煮30分鐘。
3、小火煮30分鐘,再把準備好的枸杞放入鍋內,用鏟子不停的攪動鍋內的湯,能夠使煮出來的湯更加的濃稠,煮出來的銀耳膠質慢慢,繼續小火煮10分鐘,關火盛入碗內,趁熱把它喝掉即可。
這樣煮出來的湯汁濃稠、口感絲滑、香甜好喝,最適合秋冬季喝,大家記得給家人經常煮著吃,清肺潤肺不咳嗽!
烹飪小貼士:1、煮百合蓮子銀耳湯的時候家裡有電飯煲的也可以用電飯煲,但是水的多少一定掌握好,沒過食材即可,煮飯鍵煮30分鐘就可以。
2、不喜歡吃甜的朋友可以不放冰糖,可以適量的放入幾滴蜂蜜,冰糖和蜂蜜根據自己的口味酌情來放!
大家喝過百合蓮子銀耳湯嗎?大家還知道哪些清肺潤肺、止咳的方法?歡迎留言分享您的烹飪心得,讓更多的朋友學習受益吧,如果我的分享對您有幫助,記得點贊、收藏、關注哦,今天的分享就到這裡,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!